〜高尾山御膳〜
☆天狗ごはん
☆高尾揚げもみじあんかけ
☆山の幸和え
☆翠靄（すいあい）汁
☆牛乳

　日中は暖かですが、朝晩は冷えるようになってきて、高尾の山々も色づいてきましたね。今日は、八王子が誇る日本遺産「高尾山」にちなんだ献立でした。高尾山は天狗の伝説があったり、深い自然の中に薬王院があって参拝する人も絶えなかったり、祈りの山と言われています。その伝説や自然の様子を食材で表しました。詳しくは写真２枚目の食育メモをご覧ください。