学校日記

10月29日の給食

公開日
2024/10/30
更新日
2024/10/30

今日の給食

☆ごはん
☆さんまのかば焼き
☆さつまいものみそ汁
☆梅しらす和え
☆牛乳

 今日は、旬真っ盛りのさんまの登場です!さんまの開きにショウガや酒で下味をつけておき、片栗粉をまぶして油でカラッと揚げます。その後、甘辛いたれをかけてできあがりです。ごはんととてもよく合う味付けで、教室でも好評でした。油で揚げているので、小骨も食べることができ、カルシウムもしっかり体に取り入れることができる一品です。