８月２２日（木）午前中、グリース・トラップ（※）の清掃が行われました。

※グリース・トラップ（Grease trap、GT）とは、下水道に直接食用油や食物の脂肪、残飯や下処理の際の野菜くずなどが流出することを防ぐ阻集器の一種である。
グリーストラップは定期的に清掃する必要がある。
（Wikipediaより　https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%97）

１年に１回、毎年この時期に清掃されます。
２学期からのおいしい給食が楽しみですね。