☆ごはん
☆さばの塩焼き
☆キャベツと油揚げの煮びたし
☆小豆島そうめんの汁物
☆牛乳

　「１００年フード」という取組を文化庁が行っています。100年フードとは、地域に昔から受け継がれている食文化を未来の１００年にも受け継いでいこう、というものです。八王子市の給食「桑都御膳」も１００年フードに認定され、４月にみんなでいただきました。今日は、そのうちのひとつ、香川県の１００年フードの「小豆島そうめん」を汁物に仕立てました。小豆島そうめんについては写真２枚目をご覧ください。給食室で小豆島そうめんを開封し、茹でたのですが、とても香りがよく、おいしく仕上がりました。これから、月に一度、日本の各県の１００年フードが給食に登場します。来月はどんな100年フードでしょうか・・・？楽しみにしていてくださいね。