学校日記

4月10日の給食

公開日
2024/04/11
更新日
2024/04/11

今日の給食

☆わかめごはん
☆厚焼き卵
☆豚汁
☆ごまあえ
☆牛乳

 新学期2日目の給食です。厚焼き卵は、具材を先に炒め、卵と合わせて鉄板に流しいれ、オーブンで焼きました。1枚の鉄板から40人分ぐらいの卵焼きができます。きれいな色に焼きあげるコツは、140度〜150度ぐらいの温度で30分、じっくり焼くことです。今日もとてもきれいな黄色に焼き上がりました。