１１月２４日（火）給食
- 公開日
- 2020/11/25
- 更新日
- 2020/11/25
今日の給食
ごはん
さばのごま風味焼き
秋のお吸い物
野菜のいろどり和え
みかん
牛乳
今日は「和食の日」です。「１１２４」を語呂合わせで「いい日本食の日」と読むそうです。日本食の最大の特徴である「だし」を、今日はさば節と昆布でとりました。さばのイノシン酸と昆布のグルタミン酸の相乗効果で、おいしいだしがとれました。
