ごはん
ぶり大根
こんにゃくとうどのきんぴら
こんさい汁
牛乳

　給食時間にうどを見せると、「うど！」と
わかる子がたくさんいますが、「今日の給食
のどこにうどが入っていたかな？」と聞くと
「入ってたの？！」と、気づかなかった子が
大勢いました。調理後の姿と味も覚えてもら
えるといいなと思います。
　このあたりでは立川うどが手に入りやすい
ですが、今日届いたのは栃木県産のうどでし
た。太い立派なうどだったので、細めの部分
も皮をむいて使うことができました。