ガンボ（ご飯を入れたスープ）
バッファローチキン
コールスロー
牛乳

【クライミングアメリカチーム
　　八王子事前キャンプ記念献立】

　来年の東京オリンピック・パラリンピック
の事前キャンプ地として、アメリカのクライ
ミングチームが八王子に今年の夏にやってき
ます。８月１１日から２１日まで、エスフォ
ルタアリーナで試合もあります！

　ガンボは、「オクラ」という意味。オクラ
の入ったトマト味の具沢山スープを、ごはん
にかけて食べる、アメリカで愛されている料
理です。チリパウダーの香りが外国風でした。
食欲が落ちてくる暑い季節に、汁気があって
食べやすかったようです。子供たちもよく食
べていました。