海鮮豆腐丼　ワンタンスープ　くるみ黒糖　牛乳

さて、真っ白い　とうふですが何からできているか知っていますか？
３つの中から選びましょう。

１牛乳　　２さとう　　３大豆

正解は、３番の大豆です。
大豆からできるものとしてとうふの他にみそやしょうゆ、きなこなどがあります。
大豆は、日本人かかせない食べ物です。