５月１５日の給食
- 公開日
- 2017/05/22
- 更新日
- 2017/05/22
今日の給食
かやくご飯 呉汁 桑の葉団子 牛乳
八王子は、昔「桑の都」と呼ばれ、絹織物産業・養蚕業がとても盛んでした。
桑は、強い生命力があり、切り落としてもそこから新しい葉が次々に出てきます。
桑の葉は昔から漢方や薬草として使われるほど栄養価が高くお茶などに利用されてきました。
今日の給食では桑の葉の粉を使い 団子を作りました。
