ごはん　さわらのねぎソース　小松菜の煮びたし　トントロリンスープ　牛乳

和み献立〜姉妹都市〜埼玉県寄居町　

トントロリンスープは、豚の「トン」と片栗粉の「トロリン」とした　とろみから名付けられました。昔、豚の飼育が盛んだったこと、町の花「カタクリ」にちなんで片栗粉を使った寄居町オリジナルスープです。
小松菜は、東京都江戸川区が原産の野菜です。
埼玉県でもたくさん作られるようになり、今では全国で生産量第1位。
小松菜の煮びたしでいただきます。
ねぎも全国で2位の生産量です。ねぎソースにしました。