学校日記

1月12日の給食

公開日
2017/01/16
更新日
2017/01/16

今日の給食

わかめごはん ほっけの塩焼き 筑前煮 なめこの味噌汁 牛乳

ほっけは体長40〜50cmくらいで、脂ののった魚です。
秋から冬にかけて北海道でよくとれます。
ほっけは 漢字で書くと 魚へんに花と書きます。
青緑色の ほっけの稚魚が、群れをなして泳いでいる姿が、花を連想させるためだと言われています。
ほっけはたんぱく質が豊富です。
また、骨を丈夫にするカルシウムの吸収をたすけるビタミンDも含まれています。