11月28日の給食
- 公開日
- 2016/11/30
- 更新日
- 2016/11/30
今日の給食
ごはん 昆布の佃煮 鮭のちゃんちゃん焼き 道産子汁 牛乳
北海道の郷土料理です。
ちゃんちゃん焼きは、浜から上がった漁師が大きな鉄板で豪快に作り、みんなで囲んで食べます。名前の由来は、手軽にちゃっちゃっと素早く作れるからという説と、お父ちゃんが作るからという説があります。
道産子汁の 道産子とは、「北海道で生まれたもの」を意味する言葉です。
北海道でとれたじゃがいも、にんじん、とうもろこしが入っています。そしてバターがかくし味です。