学校日記

6月24日の給食

公開日
2016/06/29
更新日
2016/06/29

今日の給食

きびごはん 鮭のちゃんちゃん焼き じゃがいものうま煮 茎わかめの炒め煮 牛乳

ちゃんちゃんやきは北海道の郷土料理のひとつです。
北海道では、バーベキューで使う大きな鉄板で豪快に焼いて作ります。
魚の上に野菜をたくさんのせてつくるので 野菜がたっぷりとれる料理です。
北海道の各家庭で味付けには工夫があるようですが
給食では少し甘めのみそ味で作りました。