夏野菜のカレーライス　豆サラダ　冬瓜スープ　牛乳

夏に収穫される冬瓜ですが、冬まで保存できるので　冬の瓜　と書いて冬瓜といいます。
漢方医学では　体を冷やし、熱をさます効果があるといわれ　体のむくみによいといわれます。
たねも漢方薬として使われるそうですが　給食では実だけを使いました。
ビタミンＣがたっぷりなので　夏の健康維持に役立ちます。