きびごはん　鮭のチャンチャン焼き　いりどり　牛乳

さけのチャンチャン焼きは　北海道の漁師町で生まれた代表的な郷土料理です。
「ちゃんちゃん」の語源は　「お父ちゃんが焼いて調理するから」「ちゃっちゃと（すばやく）作れるから」などいろいろとあります。
バターでいためた野菜とみそ味の魚がマッチしておいしい料理です。