八王子ラーメン　じゃがもち　海鮮炒め　牛乳

八王子ラーメンは　給食室で作りました。
八王子ラーメンの決まりは
１、しょうゆあじであること。
２、表面を油がおおっていること
３、きざみ玉ねぎを具としてつかっていること
だそうです。給食では油を多く使うことはできないので　ひかえめですが・・・
たまねぎの食感をのこしたり、めんが煮えてのびすぎないように調理員さんが工夫て作りました。