ごまごはん　厚焼きたまご　たけのことえんどうのソテー　茹でそら豆　牛乳

今日は旬のやさい　たけのこ・さやえんどう・そら豆を使っています。

そら豆は、さやが空を仰ぐように上に伸びることからこの名がついたといわれます。
おいしいそら豆を選ぶポイントは　
１、さやがきれいな緑色で均一にふくらんでいるもの。
２、わたのような弾力のあるもの。
３、新鮮なものはうっすらとうぶ毛がついています。


厚焼きたまごは給食室の大きな鉄板１枚に８０人分をいれて焼き、切り分けます。
ふっくらとおいしい厚焼きたまごです。