「ホキ」は、ニュージーランドなどの海で獲れる白身魚で、脂が少なくてあっさりした味が特徴の魚です。魚が苦手な子でも食べやすいように、今日はカラッと揚げたホキを、しょうゆ、みりん、さとうなどで作った甘辛ダレとごまにからめた「ごまがらめ」にしました。

　「茎わかめ」はわかめの中でもコリコリとした食感が特徴のわかめです。今日の給食では、さとう、しょうゆ、酒、一味唐辛子できんぴら風に味付けをしたので、香ばしくてごはんが進む味になっています。ごはんと一緒に、たくさん食べてください。