今日の給食の献立は、・ごはん・鯵のかば焼き・キャベツのしょうが風味・かきたま汁・牛乳です。

鯵は５月から７月にかけてが旬の初夏の魚です。大分県の「関あじ」が有名ですが、愛媛県の「岬あじ」、宮崎県の「灘あじ」など、各地でたくさんブランド化されている魚です。

「鯵」の名前の由来は「味」です。「味がとってもおいしい」ので「あじ」という名前になったそうです。漢字で魚に「参る」と書くのは、「おいしすぎて参りました」からともいわれています。今日の給食では鯵のかば焼きをいただきました。