今日の給食の献立（日本遺産献立 高尾山御膳）は、・天狗ごはん・高尾焼き もみじおろしあんかけ・山の幸和え・翠藹（すいあい）汁・果物（みかん）・牛乳です。

絹産業で栄えた養蚕農家の人たちは、大切な蚕のお守りを高尾山薬王院に授かりに行きました。このお守りの噂が広がり、多くの人が参拝し、今では高尾山は「祈りの山」として大切にされています。

天狗ごはん：高尾山は古くから、「天狗の住む山」と言われています。赤米でごはんをほんのり色づけし、天狗の帽子を黒ゴマで表しました。

山の幸和え：しらたきで高尾山の蛇滝や琵琶滝を表現し、山の幸であるきくらげを入れた和え物です。

高尾焼き もみじおろしあんかけ：高尾山に広がる美しい紅葉を、にんじん、大根をすりおろして作った「もみじおろし」のあんで表しました。

翠藹（すいあい）汁：高尾の自然の豊かさと、厳かな様子をイメージしました。汁の中に、あおさを入れて、山の中に立ちこめる翠藹（みどり色のもや）を表しました。