今日の給食の献立は、・牛丼・浅漬け・野菜とえのきのみそ汁・果物（せとか）・牛乳です。

今日のみそ汁には、えのきたけを使用しています。えのきたけは、きのこ類の中でビタミンB1の含有量がトップクラスです。そのため、疲労回復効果も抜群です。なぜなら、ビタミンB1によって、ごはんの糖質がエネルギーに変わりやすくなるからです。また、脂質代謝を促進するビタミンB2、肌荒れ・口内炎の緩和に役立つナイアシン、腸内環境を整えてくれる食物繊維も多く含まれています。残さず食べましょう。