今日の給食の献立は、・ご飯・わかさぎの南蛮漬け・塩肉じゃが・えのきと白菜のみそ汁・牛乳です。

「公魚（わかさぎ）」には、海で育ち川に戻ってくるわかさぎと、湖で育つわかさぎがいます。骨ごと食べられるのでカルシウムがたっぷりです。また、カルシウムを骨にする手伝いをしてくれるビタミンＤもたっぷりで強い骨を作ってくれます。

冬の風物詩の「穴釣り」とは、表面が凍った湖に穴を開けて、その穴から釣り糸を垂らしてわかさぎを釣る方法です。冬ならではの光景で、山梨県や長野県などの湖で楽しむことができます。