今日の給食の献立は、・ご飯・赤魚の薬味焼き・青菜のからし和え・ほうとう・果物（ネーブル）・牛乳です。

今回の１００年フードの地域は山梨県です。山梨県は世界文化遺産の富士山や八ヶ岳、南アルプスなどが有名で、美しい自然に包まれた地です。また、フルーツ王国でもあり、多くの種類の果物が作られています。

「ほうとう」とは、小麦粉を練り、平らに切った「ほうとうめん」を、たっぷりの具材と一緒に味噌仕立ての汁で煮込んだものです。「ほうとう」は、米作りが難しい山間で米に代わる主食として、古くから親しまれてきました。現在では家庭で食べる頻度が少なくなり、飲食店で食べる機会が増えています。県外からも多くの人が訪れています。