今日の給食の献立は、・ミルクパン・手作りりんごジャム・白菜のクリームシチュー・フレンチサラダ・牛乳です。

白菜は冬が旬の野菜です。霜にあたると、さらに甘みが出ておいしくなります。生ではシャキシャキとした歯触りがあり、煮込むとトロトロに柔らかくなります。煮物・汁物・炒め物・漬物・鍋料理など、たくさんの料理でおいしく食べられる万能野菜です。今日の給食では、白菜のクリームシチューを食べます。八王子産の白菜を食べて、冬を元気に過ごしましょう。