5月8日の給食
- 公開日
- 2012/05/12
- 更新日
- 2012/05/12
給食
・五目ごはん
・鯖のマーマレード焼き
・変わりきんぴら
・牛乳
今日のおすすめメニューは『鯖のマーマレード焼き』でした。
漬けダレの中にマーマレードを加えることによって鯖の臭みが消え、魚が苦手な人でもおいしく食べられる一品です。
今日の献立の中でも1番人気のメニューで、残りは数切れでした。
ご家庭でもぜひお試しください☆
〜鯖のマーマレード焼き(4人分)〜
・鯖 4切れ
・マーマレード 20グラム
・しょうゆ 大さじ1強
・しょうが 1かけ
・玉ねぎ 20グラム(1/8個)
・焼き油 適量
1、しょうが、たまねぎはみじん切りにし、マーマレード、しょうゆと合わせておく。
2、鯖に1でできたタレをからめ、15分ほどおいておく。
3、鯖を焼けば出来上がり。