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学校日記

7月13日の給食

公開日
2024/07/13
更新日
2024/07/13

給食

＊献立名＊
・ビビンバ
・いりこと大豆のごまがらめ
・たまごスープ
・牛乳

いりこと大豆のごまがらめは、オーブンでいりこと煎り大豆を焼きます。その後、しょうゆなどで作ったたれと混ぜます。最後にグラニュー糖を入れて仕上げています。グラニュー糖を入れることで苦みを抑える役割があります。

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