＊献立名＊
和み給食〜郷土料理〜和歌山県

・梅ごはん
・鯖の塩焼き
・すろっぽ
・高野豆腐のみそ汁
・牛乳

高野豆腐のみそ汁には、高野豆腐・白菜・たまねぎ・干ししいたけがはいっています。本日使用した白菜は八王子市でとれたオレンジ白菜です。オレンジ白菜は、通常の白菜と比べて青臭さが少ないことが特徴です。