*献立名*
三番叟（さんばそう）ごはん
鶏の桑都（そうと）みそ焼き
定式幕（じょうしきまく）和え
ろくろ車（ぐるま）のすまし汁
牛乳

養蚕や織物で発展した桑都・八王子で江戸時代から育まれた伝統芸能の「八王子車人形」が、国の重要無形民俗文化財に指定されました。
今日はその車人形をイメージした給食をいただきました。


*八王子産の食材*
・桑の葉粉
・小松菜
・ながねぎ