9月16日の給食
- 公開日
- 2011/09/20
- 更新日
- 2011/09/16
日々の出来事
・ビビンバ
・エスニックスープ
・ベイクドポテト
・牛乳
今日の給食には様々な国の料理や調味料が登場しました。
ビビンバは韓国料理で、甘辛く炒めた肉や野菜のナムルをご飯に乗せて混ぜて食べます。
給食のではお肉とともに切り干し大根を入れて炒めているので、一見お肉が多そうですが実はほとんどが野菜という、とてもヘルシーなビビンバに仕上がっています。
エスニックスープは、ワンタンスープの中にナンプラーが入ったスープです。
ナンプラーはタイ料理に欠かせない独特の調味料ですが、仕上げに少量入れるとちょうどいい香りとうま味が出ます。
子どもたちも『このスープおいしい!』と言いながら、たくさんおかわりしていました◎