2月8日(金)の給食
- 公開日
- 2019/02/12
- 更新日
- 2019/02/12
給食
献立
★だしで味わう和食★
・ご飯
・鶏の出汁唐揚げ
・船場汁(せんばじる)
・かぶらと青菜のお浸し
船場汁は大阪府の郷土料理で、塩さばとたっぷりの大根を出汁に加えて煮込んだ汁物です。
鶏の出汁唐揚げと、かぶらと青菜のお浸しの下味には「八方出汁(はっぽうだし)」をたっぷり使いました。