1月18日(金)の給食
- 公開日
- 2019/01/18
- 更新日
- 2019/01/18
給食
献立
・味噌煮込みうどん
・油揚げの春巻き
・昆布入りぶどう豆
・牛乳
みなさんはぶどう豆と聞いて、どのようなお料理を想像しましたか?
ぶどう豆と聞いてぶどうなのかな?と思う人もいるかもしれません。
しかし、ぶどう豆という料理は煮豆の一つで豆をふっくらとした形でぶどう粒のような色に煮た豆のことを言います。一般的には黒豆を用いるようですが、今日の献立では大豆を使いました。