・野沢菜チャーハン
・とり肉と豆の炒め物
・ワンタンスープ
・牛乳

　写真二枚目：「とり肉と豆の炒め物」の大豆です。朝から水に浸けて、炒め物に適した固さにゆでます。「まだちょっと固いかな？」「もう少しゆでましょうか」何度も味見して固さを確認します。


　写真三枚目：アレルギー対応メニューの調理中です。事故のないように細心の注意を払って、愛情込めて作ります。