・五目ちらしずし
・七宝汁
・鶏肉の三味焼き
・みかん
・牛乳

今日は１１月１５日の『七五三』にちなんだ献立として、
メニューに七（七宝汁）　
　　　　　五（五目ちらし）
　　　　　三（鶏肉の三味焼き）
の数字が付いたものを取り入れました。
七五三は子どもの無事な成長を祝うための行事です。
しっかり食べて、元気に成長してくださいね。

今日のメニューはどれも人気があり、『全部おいしかった！！』と
声をかけてくれる子が多くて嬉しく思いました。
その中から鶏肉の三味焼きのレシピを紹介します。

☆鶏肉の三味焼き（４人分）☆
・鶏もも肉切り身５０ｇ　　４枚
・長ねぎ　　　　　　　　　５センチ　　
・しょうゆ　　　　　　　　大さじ１　　　　　　
・みりん　　　　　　　　　小さじ１
・さとう　　　　　　　　　小さじ１
・七味唐辛子　　　　　　　少々
・白いりごま　　　　　　　少々
・焼き油　　　　　　　　　適量

１、長ねぎはみじん切りにし、他の調味料と合わせておく。
２、鶏肉に１の調味料をまぶし、１０分ほどおいておく。
３、フライパンに油を熱し、中まで火が通るよう両面を焼けば出来上がり。
※七味はなくても大丈夫です。お好みで刻んだニラや小ねぎを加えてもおいしいです。