学校日記

5月17日の給食

公開日
2013/05/24
更新日
2013/05/24

給食

○グリンピースごはん
○サバのしょうが煮
○みそけんちん
○びわ
○牛乳

グリンピースは、えんどうが未熟なときにさやをむいて、
やわらかい豆をとりだしたものです。
「青えんどう」「実えんどう」ともいいます。

グリンピースは、冷凍や缶詰があるので、一年中見かけますが、
生のものが出回るのは、春から初夏にかけての時期だけです。

生のものは、香りがよく、ほのかに甘みがあるのが特徴です。
この時期ならではのものなので、ぜひ味わってみてくださいね。