学校日記

3月14日の給食

公開日
2013/03/17
更新日
2013/03/17

給食

○ごまごはん
○擬製(ぎせい)豆腐
○いなか汁
○清見オレンジ
○牛乳


擬製豆腐は、精進料理のひとつです。
絞った豆腐に卵、ひき肉、きざんだ野菜、酒、塩コショウをまぜて
オーブンで焼きました。
砂糖、しょうゆ、だし汁に片栗粉でとろみをつけたあんが、かけてあります
あんが甘辛いと、ご飯がすすみます♪