・鶏ごぼうピラフ
・ジュリエンヌスープ
・かぼちゃのチーズ焼き
・牛乳

今日、１０月３１日はハロウィンです。
それにちなみ、給食でも『かぼちゃのチーズ焼き』を作りました。
５８０人分のチーズ焼きを作るため、今日は北海道産の新鮮なかぼちゃを２０個持ってきていただきました。
かぼちゃを切って蒸かしてつぶし、カップに詰めてチーズをふって焼くという、大量に作るには少し手間のかかるメニューでしたが、残りは１０個もなくとてもよく食べていたため、嬉しく思いました。

少しの材料で簡単にできますので、ご家庭でもぜひお試しください☆

☆かぼちゃのチーズ焼き（５個分）☆
・かぼちゃ　　　　１/５個
・牛乳　　　　　　１/３カップ
・塩　　　　　　　ひとつまみ
・とろけるチーズ　１枚
・アルミカップ　　５枚

１、かぼちゃは種を取って一口大に切り、皮ごと柔らかくなるまで茹でるか電子レンジに　　かける。
２、１のかぼちゃに牛乳と塩を加え、かぼちゃをつぶしながら混ぜる。（適度に形が残る　　くらい。）
３、２をカップに入れてチーズを乗せ、オーブントースターで２００度１０〜１５分焼　　　く。
　　チーズが溶ければ出来上がり。
※牛乳はかぼちゃの柔らかさを見ながら入れてください。