・五穀ご飯
・鮭の塩焼き
・旨煮
・えのきの佃煮
・空豆
・牛乳

今日は和食の献立でした。
４つのおかずが出ましたが、残りの少ないものと多いものにはっきりと分かれました。
１番よく食べていたおかずは『えのきの佃煮』、続いて『鮭の塩焼き』でした。
１番残りの多かったおかずは『空豆』、続いて『旨煮』でした。

家で食べ慣れているものはよく食べますが、あまり食べ付けないものは残る傾向にあるようです。
船田小の子は和食をよく食べますが、それでもおかずによって大きな差が出てしまいます。
なかなか難しいですが、ご家庭でも子どものうちからたくさんの料理や食品に触れさせて、色々な味を覚えさせていただければと思います。

※今日、１番よく食べていたえのきの佃煮の佃煮のレシピを載せます。
　ご家庭でもお試しください☆

〜えのきの佃煮（５人分）〜
・えのき　　１００グラム
・塩　　　　少々
・酒　　　　小さじ１と１/２
・しょうゆ　小さじ２
・みりん　　小さじ１
・砂糖　　　小さじ１弱

１、えのきは石づきを取って３/１に切る。
２、鍋に調味料を沸かし、えのきを入れて煮る。
　　えのきに火が通れば出来上がり。