せかとも献立「ギリシャ」
- 公開日
- 2021/05/18
- 更新日
- 2021/05/18
給食室から
【5月18日の献立】
・牛乳
・セサミパン
・ムサカ
・ポリティキ
・ファソラーダ
〜東京オリンピック・パラリンピック〜
学ぼう!食べよう!ギリシャ料理
セサミ(ごま)パン・・・「クルーリ」といいます。
ムサカ・・・じゃがいも、ナス、ミートソース、ホワイトソースを重ねて焼くラザニアのような料理です。
ポリティキ・・・キャベツなどの野菜をレモン汁、オリーブ油、塩で和えるサラダです。
ファソラーダ・・・白いんげん豆を野菜と一緒にとろけるくらい2〜3時間煮込んで作る、野菜と豆の旨みたっぷりのスープです。