【３月１２日の給食】
・パン
・カチャトーラ
・ペペロンチーノ
・イタリアンサラダ

〜東京オリンピック・パラリンピック〜
学ぼう！食べよう！イタリア料理

「カチャトーラ」・・・「鶏の狩人風」という意味で鶏肉をトマトで煮込んだ料理です。

「ペペロンチーノ」・・・パスタ料理のひとつで、「とうがらし」という意味です。にんにくと唐辛子を炒めて、オリーブオイルとスパゲティにからめたものです。
給食では、オリーブオイルに、にんにくとたかのつめを入れて香りをつけ、たかのつめを取り出してからパスタにからめています。