【今日の献立】
・牛乳
・菜飯
・焼きししゃも
・みそすいとん
・キャベツのしょうが風味

〜全国学校給食週間〜

戦争中や戦後は食べ物が足りなくなり、給食も続けられない時がありました。
米が不足し、そのかわりに食べた料理が「すいとん」でした。
「すいとん」は、小麦粉を団子にして、みそ汁などに入れた料理です。

今日の「みそすいとん」は、小麦粉・白玉粉・卵・黒ごま・水を合わせて練った物を、汁に小さくちぎって入れました。