☆　７月１５日の献立　☆
　
　●ごまじゃこご飯
　●さばのマーマレード焼き
　●五目煮豆
　●のっぺい汁


　今日は、さばのマーマレード焼きでした。
さばには脳の働きや、血液の流れを良くするＥＰＡ、ＤＨＡ
が豊富に含まれています。
　マーマーレードジャムに漬けこんで、やわらかく生臭みもとれて
食べやすくなっています。



　☆　７月１９日の献立　☆

　●ジャージャー麺
　●わかめスープ
　●豆黒糖
　●牛乳



　今日は中国の家庭料理である「ジャージャー麺」を
献立に取りいれました。豚ひき肉、玉葱、長葱、にんじん
たけのこ、干し椎茸を入れて肉みそを作りました。
　もやしは下ゆでして、炒めて調味しています。
中華めんは、しょうゆをからめて蒸して仕上げています。