きょうのこんだて 10月8日
- 公開日
- 2010/10/08
- 更新日
- 2010/10/08
今日の献立
コーンピラフ ミニオムレツ ミネストローネ 牛乳
きょうのミニオムレツに、青大豆を入れてみました。細かく砕いて、卵の生地
にいれ、オーブンで焼きました。とてもおいしかったです(*^^*)
青大豆と枝豆は、とても似ていますが、違うものなんですよ。枝豆は、熟すと
私たちが良く食べている大豆になりますが、青大豆は、熟しても青いままで、
黄色い大豆より甘味が強いのが特徴です。