学校日記

きょうのこんだて 10月8日

公開日
2010/10/08
更新日
2010/10/08

今日の献立

コーンピラフ ミニオムレツ ミネストローネ 牛乳
 
 きょうのミニオムレツに、青大豆を入れてみました。細かく砕いて、卵の生地

 にいれ、オーブンで焼きました。とてもおいしかったです(*^^*)

 青大豆と枝豆は、とても似ていますが、違うものなんですよ。枝豆は、熟すと

 私たちが良く食べている大豆になりますが、青大豆は、熟しても青いままで、

 黄色い大豆より甘味が強いのが特徴です。