＊献立＊

大豆ピラフ

チキンのハーブ焼き

オニオンスープ

いよかん

牛乳

☆きょうの八王子産☆

人参

１月２４日～３０日は学校給食週間です。

そのため、八小では今日から３０日まで、こだわりが詰まった給食を提供します。

今日のこだわりは「うまみ」です。

八王子の給食は薄味でも「うまみ」が感じられるように工夫して作っています。

オニオンスープは、玉ねぎがあめ色になるまで炒めて作りました。

また、雑味を除いたりスープがクリアに仕上がるように、アクを丁寧にとりました。

子どもたちも喜んで食べてくれました。