【今日の献立】

麦ごはん

さばの塩焼き

みそ汁

野菜のおひたし

牛乳

日本でとれるさばは「マサバ」と「ゴマサバ」の2 種類があります。

秋になると、脂がのっておいしくなるのは「マサバ」で、「ゴマサバ」は「マサバ」に比べると脂が少ない特徴があります。

さばは、いわしやさんまと同じ背の青い魚で、さんまと同様、血液をサラサラにするDHA　や　EPA という体によい働きをする脂が豊富に含まれてます。

魚が苦手な人も一口挑戦して食べてみましょう。