【今日の献立】

ごはん

生揚 げのみそ炒め

たまごスープ

茎わかめのにんにく炒め

果物 (冷凍ぽんかん)

牛乳

茎わかめは、わかめの根元に近い部分で、コリコリとした食感が特徴です。

海の中で育つ海そうの仲間で、日本では昔から親しまれてきました。

茎わかめには、骨や歯を丈夫にするカルシウムや、

おなかの調子を整える食物せんいがふくまれています。

また、海の恵みをたっぷり受けて育つので、体の調子を整える栄養もたくさん入っています。

今日の炒め物には、にんにくが使われています。にんにくの香りには食欲を高める働きがあり、暑い日や疲れたときでもおいしく食べることができます。

茎わかめの食感と、にんにくの香ばしい風味がよく合う一品です。

少し苦手だなと思う人も、一口チャレンジしてみましょう。

よくかんで食べると、茎わかめのおいしさや食感を楽しむことができます。