ひなまつり白玉 1
- 公開日
- 2021/03/03
- 更新日
- 2021/03/03
給食
給食ではひなまつり白玉を作りました。色は三種類。菱餅をイメージした色です。緑は抹茶です。白玉粉と抹茶をよく混ぜ、ミキサーにかけた絹豆腐を加えてよく練ります。絹豆腐を加えることで、冷たくなっても白玉がかたくなりにくいです。
