菜の花のソテー
- 公開日
- 2021/03/03
- 更新日
- 2021/03/03
給食
この日は今が旬の菜の花を使ってソテーを作りました。菜の花は少々苦味がある野菜ですが、コーンやにんじんと一緒に食べるとあまり苦味を感じません。コーンの黄色やにんじんのオレンジが菜の花の花のようにきれいなソテーでした。
