今日の給食は「いがむし」です。
給食室より作業の様子を紹介します。

♪ 写真１枚目 ♪
　　　豚肉と長ねぎ・しょうが・干ししいたけのみじん切りをよく混ぜて、しょうゆ、
　　　酒、塩、ごま油で味をつけた種を丸めて、表面にもち米をつけます。それ
　　　を、アルミカップに入れていきます。

♪ 写真２枚目 ♪
　　　こんなふうに籠に並べていきます。

♪ 写真３枚目 ♪
　　　大釜にお湯を張り、籠を乗せて蒸します。


給食は、手のかかる料理も手作りです。おいしく食べてもらえるように、毎日工夫しながら作っています。