本日の献立は、ひじきごはん、竹輪のマヨネーズ焼き、田舎汁、香りキャベツ、牛乳でした。
ひじきごはんには、ひじきだけでなく人参や鶏もも肉、油揚げなどをしょうゆや砂糖で炒め煮した具材もいっしょに混ぜ込んでいます。また、ちくわのマヨネーズ焼きには、青のりやかつおぶし粉を混ぜることで、より子どもたちが食べやすい味付けにしています！

＊八王子産の食材
・大根
・長ねぎ
・小松菜
・キャベツ